2025年3月28日 八海醸造 八海山で知られる八海醸造株式会社さんの魚沼の里を訪問させていただき… 続きを読む 訪問 2025年3月24日 修了式 私がこの研究室のPIになってから初めての学生さんが入学して、あっと… 続きを読む イベント 2025年3月9日 片上醤油 昨日は木桶仕込みで知られる片上醤油さん(奈良県御所市)を訪問させて… 続きを読む 訪問 2025年3月8日 日本農芸化学会 今年はいろんな業務と重なって現地参加できなかった札幌の日本農芸化学… 続きを読む 学会 2025年1月28日 日本生物工学会 関西支部 当研究室M2の 吉岡 求 君が”奈良漬の微生物叢と発酵に関与する乳… 続きを読む 学会 2025年1月6日 2025仕事始め 新年あけましておめでとうございます㊗㊗㊗ 今年もよろしくお願いいた… 続きを読む つぶやき 2024年12月31日 今年もお世話になりました 昨年は研究室立上げで右往左往でしたが、今年は未来への新しい種をまく… 続きを読む つぶやき 2024年10月26日 国際学生ワークショップ 博士2年のみなさんのための 国際学生ワークショップ というイベント… 続きを読む イベント 2024年10月11日 多聞院日記と唐味噌 奈良市の興福寺に伝わる室町~江戸時代の僧侶の手記「多聞院日記」に記… 続きを読む 研究 2024年10月10日 日本醸造学会 若手の会 10/9~10に開催された、日本醸造学会 若手の会 第16回若手シ… 続きを読む 学会 2024年10月3日 京都フードテックエキスポ 京都フードテックエキスポ2024に大学からブース出展してまいりまし… 続きを読む イベント 2024年10月2日 並行複発酵 このたび、清水清三郎商店株式会社、株式会社Linne、いくひ合同会… 続きを読む 研究 投稿のページ送り 1 2 … 6 次へ 12/65