日本醸造学会 若手の会
当研究室M2の舟窪さんが、先日行われた日本醸造学会若手シンポジウム…
日本醸造学会 奨励賞
このたび、令和7年度日本醸造学会大会にて、日本醸造学会奨励賞を受賞…
日本生物工学会 関西支部
当研究室M2の 吉岡 求 君が”奈良漬の微生物叢と発酵に関与する乳…
日本醸造学会 若手の会
10/9～10に開催された、日本醸造学会 若手の会 第16回若手シ…
酵母合同シンポジウム
実行委員として1年以上準備してきた 第24回酵母合同シンポジウム …
産学官連携シンポジウム
こちらの学会関連イベントで清酒酵母に関する講演の機会を頂き、菊正宗…
